© Società Agrituristica Terra del Vento & C. s.a.s. di Scatassa Davide

Via F. M. Grimaldi, 6 Talacchio 61022 Colbordolo (PU)

Cod. Fisc. e Part. IVA. 02386680413

Tel. 0721/478800 - 348/7041230

e-mail: terradelventoagriturismo@gmail.com

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"L'Uomo al Lavoro Tra Terra e Cielo"

Nel territorio del Montefeltro, nel Paese di Talacchio, nato dalla fusione di due antichi poderi, sorge l'Agriturismo Terra del Vento. Un casale finemente ristrutturato mantenendo intatta l'architettura rurale d'un tempo.

La struttura dispone di un 'ampia sala interna arredata in pieno stile rustico e dai toni caldi, nonchè di un vasto porticato esterno, il tutto immerso nella splendida cornice dei nostri Ulivi.

L'Agriturismo

Sedendoti alla nostra tavola cerca di riappropriarti del tuo tempo. Noi, cercheremo di farti ritrovare intatta l'armonia della nostra terra nei sapori della nostra cucina. I nostri menù sono basati sulla qualità dei cibi e sono il risultato di una continua ricerca e della scelta di produttori che sanno trarre, dalla passione per la terra e per gli allevamenti, prodotti unici.

 

I Nostri Prodotti

La Passione e l'Amore per il genuino e il sano

ci permettono giorno dopo giorno di trarre

sempre il meglio

dalla Nostra Madre Terra. 

Siamo produttori di Olio, Vino e Miele.

 

I nostri extravergini di oliva di qualità.

Da sempre, ci dedichiamo all'olivicoltura.

Curiamo con metodi naturali e senza l'uso di prodotti chimici, per 12 mesi all'anno, ognuna delle nostre piante, seguendo attentamente i ritmi delle stagioni. La raccolta delle nostre olive è precoce e il tempo che la separa dalla molitura, ridottissimo, spesso non supera le sei ore. Le tecniche di lavorazione all'avanguardia ci fanno raggiungere ottimi risultati, che lasciamo apprezzare a chi ama nutrirsi bene.

Sei sono i monovarietali da noi prodotti: Leccino, Frantoio, Correggiolo, Casaliva, Coratina e solo in alcune annate l'Ascolana tenera.

 

Il Nettare degli Dei

 

Dalle nostre viti 3 rossi di qualità.

 

Viti prevalentemente di Sangiovese, vitigno da sempre dominante nelle nostre terre e un insolito Aglianico, in un anno danno vita al nostro Sangiovese doc Colli Pesaresi Belenzone e al Vigna San Michele I.G.T. Marche rosso: la riserva sta riposando in botti di rovere.

A noi non resta che aspettare il risultato di una passione antica che solo la natura con l'aiuto dell'uomo sa realizzare.

 

...Nei Dintorni

 

Nel punto in cui le terre marchigiane si fondono con quelle di Romagna, nascono le dolci colline pesaresi. Poco più in là, a 250 metri sul livello del mare, sorge Talacchio dove, narra la leggenda, la Dea Minerva in dispota con Nettuno, trovò ciò che le permise di diventare la protettrice di Atene, cioè, il ramo d'ulivo più rigoglioso e pieno di frutti di tutto il mediterraneo. In questo piccolo paese di confine si trova Terrra del Vento, azienda agricola e agriturismo avvolti dai rigogliosi ulivi secolari, frutto del lavoro intenso dei nostri nonni.

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